La spettrometria di massa è una tecnica analitica utilizzata per identificare e quantificare composti chimici presenti in una miscela. Questa tecnica si basa sulla misurazione della massa e della carica di ioni generati da molecole tramite l'ionizzazione.
L'ionizzazione può avvenire tramite diverse tecniche, come ad esempio ionizzazione chimica, ionizzazione a pressione atmosferica e ionizzazione laser assistita. Una volta ionizzate, le molecole vengono accelerate in un campo elettrico e separate in base alla loro massa/carica all'interno di un analizzatore di massa.
L'output di uno spettrometro di massa è un grafico chiamato spettro di massa, che rappresenta l'intensità degli ioni in funzione della loro massa/carica. Questo spettro può essere utilizzato per identificare i composti presenti in campioni complessi, determinare la composizione chimica di una sostanza e misurare la concentrazione di specifici composti.
La spettrometria di massa viene ampiamente utilizzata in diversi settori, come la chimica analitica, la biochimica, la farmaceutica, la proteomica e la metabolomica, per analizzare una vasta gamma di campioni, da piccole molecole a proteine complesse. È una tecnica molto sensibile, selettiva e versatile che fornisce informazioni dettagliate sulla composizione chimica di un campione.
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